Forelli ja lõhe kalamari

Peetri Lõheäri kalamari

Lõhemari

Lõhemarja puhul kasutame kala, mis on kasvatatud Norras. Tegu on äärimiselt puhta, sõmera ja hea maitsega lõhemarjaga. Kuna lõhemarja peab töötlema väga ruttu peale kalast eemaldamist, siis oleme selle töö usaldanud oma headele Norra koostööpartneritele, kelle kvaliteetne kalamari on tuntud ning kes meie tellimuse peale antud protsessi ette võtavad. Ainult nii saame oma klientide jaoks tagada parima lõhemarja kvaliteedi.

Koostis: lõhemari ja 4% soola. Ühtegi E- või säilitusainet lisatud pole!

Forellimari

Kes siis legendaarset Käsmu tuletorniga forellimarja ei teaks! Tõenäoliselt on tegu parima marjaga kogu Eestis. Tooraine pärineb Soome kalakasvatajatelt, mida siis vanade heade traditsioonide järgi ise töötleme. Lubame, et meie forellimari viib keele alla!

Koostis: forellimari ja 2,5% soola.

Küsi lisainfot