Erik Orgu retsept: Forellimarja salat

Erik Orgu retseptid on tuntud oma kiiruse, lihtsuse ja imelise maitse poolest. Forellimarja salat on üks nendest retseptidest, mis valmib kõigest 10 minutiga, sisaldab ainult 7 koostisosa ja viib keele alla igal toidunautlejal. Salatis kasutatavat värsket forellimarja soovitame osta Peetri Lõheärist, sest nii saad alati kindel olla, et tegu on kõige kvaliteetsema marjaga turul.

2-le

  • 270 g kodujuustu (4-5%)
  • 165 g kurki
  • 35 g punast sibulat
  • 210 g tomatit
  • 165 g Erik Orgu ürdileiba
  • 125 g Peetri Lõheäri legendaarset forellimarja
  • Maitse järgi pisut tilli

Haki till ja sibul peeneks, tükelda kurk ja tomat ning sega kõik kodujuustuga. Rösti või küpseta ahjus leib krõbedaks ning seejärel tükelda see kuubikuteks. Aseta kodujuustusalat kaussi, puista peale leivakuubikud ning kõige tipuks lisa forellimari.

Küsi lisainfot