0
Registreeru kasutajaks!

Erik Orgu retsept: Hommikusöögi burger kalaga

Hommikuburger Kalaga Copy 1500x1001

Kas teadsid, et burger võib olla ka maitsev ja tervislik?

Meil on heameel jagada teiega burgeri retsepti, mis on tõepoolest maitsev ja tervislik ning mis valmib vaid 10 minutiga. Retseptis kasuta kindlasti Peetri Lõheäri suitsutatud lõhet, sest meilt saad just seda kõige värskemat ja paremini suitsutatud kala!

1-le

85 g Peetri Lõheäri suitsutatud lõhet
55 g avokaadot
65 g kurki
45 g lehtsalatit
2 keskmise suurusega muna
2 tl ekstra neitsi oliivõli
55 g Erik Orgu ürdileiba
rohelist sibulat
tilli
sidrunit, mahla pressimiseks

Alustuseks prae muna (härjasilm) pannil kookosrasvas, hea oleks kui kollane jääks pisut vedel. Senikaua viiluta leib ja soovi korral rösti.

Viiluta ära kurk ja pese lehtsalat, millest lõika suured tükid. Samuti haki ära roheline sibul ja till.

Määri leivaviilule avokaado ja aseta peale lehtsalat ja kala. Kalale raputa peale roheline sibul ja till ning pigista peale sidrunimahla. Lisa kurgi viilud ja praemuna ning viimaseks aseta peale teine leivaviil.

Lisandid, mis ei mahu leivaviilude vahele, võib serveerida kõrval salatina.

Küsi lisainfot